ウサチ（酢の物和え物）を供える☆すぐ完成♪3つのレシピ
ウサチは沖縄言葉で「酢の物・和え物」を差します。日ごろの食卓はもちろん、旧盆や御願行事で、よくお仏壇へ副菜としてお供えしますよね。そこで今日は、簡単ですぐに作れちゃう、ウサチレシピを3つお伝えします。
ウサチは沖縄言葉で「酢の物・和え物」を差します。日ごろの食卓はもちろん、旧盆や御願行事で、よくお仏壇へ副菜としてお供えしますよね。そこで今日は、簡単ですぐに作れちゃう、ウサチレシピを3つお伝えします。
沖縄では霊園へのお墓参りは慣れていない方も多いですよね。個人墓地が一般的だった沖縄では、霊園の小さい区画での参りに戸惑う方も多いです。そこで今日は、霊園だからこそのお参りマナーをいくつかお伝えします。
お墓掃除は傷が付くと劣化しやすいなど、何かと気遣う事柄が多いですよね。沖縄では2019年8月7日に訪れるタナバタが、お墓掃除の日です♪そこで今日は、お墓掃除業者に聞いた、お墓掃除のコツをお伝えします♪
カシチーは旧暦6月25日と8月10日の沖縄の拝み事です。もとは豊作祈願ですが、今は繁栄や祈願成就の感謝拝みが多いですよね。2019年は7月27日と9月8日！そこで今日はカシチーの拝み方をお伝えします。
沖縄ではタナバタは旧暦七月七日のお墓参りや、お墓事に良いとされる「日無し（ヒーナシ）」ですよね。ただこの「日無し」の意味は、知らない方も増えました。そこで今日は、沖縄の「日無し」についてお伝えします。
あまがしは今も甘味処で販売されているなど、馴染み深いオキナワンスイーツですよね。押し麦が入るのが特徴で、旧暦五月五日には厄払いとして、お供えをします。そこで今日は、沖縄のあまがしレシピをお伝えします♪
ちんぴんやぽーぽーは今も沖縄の人々に愛されているおやつですよね。ハーレー大会で盛り上がるユッカヌヒーでは、お仏壇にお供えをして祈願しました♪そこで今回は、ちんぴんとぽーぽー手作りレシピをお伝えします。
ヤマドゥミ（山留め）は沖縄の「物忌み」ですが、離島地域では見られるものの、本島では知らない方も多くなりましたよ […]
「クファジューシー」は沖縄風炊き込みご飯「ジューシー」ですよね。今週末のアブシバレーや旧盆、多くの御願行事で供えられる料理です。そこで今日は今週末のアブシバレーに備え、家庭で作るレシピをお伝えします。
牛オーラセーは沖縄の伝統娯楽、闘牛大会♪昔を今に残す雰囲気に溢れ、独特の盛り上がりと空気が詰まったイベントだけに、観光客の方々も見えるのも頷けますよね。そこで今日は、牛オーラセーの基本をお伝えします。