清明祭(シーミー)の重箱料理☆安心できる3つの基本
2019年、御願スケジュール清明祭(シーミー)の季節がやってきましたね!お供え物と言えば重箱料理ですが、なにかと複雑で曖昧ですよね。そこで今日は、お参りで供える重箱料理、昔から伝わる基本の5つの習わしをいくつかお伝えします。
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あまがしは今も甘味処で販売されているなど、馴染み深いオキナワンスイーツですよね。押し麦が入るのが特徴で、旧暦五月五日には厄払いとして、お供えをします。そこで今日は、沖縄のあまがしレシピをお伝えします♪
ちんぴんやぽーぽーは今も沖縄の人々に愛されているおやつですよね。ハーレー大会で盛り上がるユッカヌヒーでは、お仏壇にお供えをして祈願しました♪そこで今回は、ちんぴんとぽーぽー手作りレシピをお伝えします。
沖縄の拝みではウサンミ(御三味)と呼ばれる、ジューバク(重箱)に詰めた御馳走は欠かせませんよね。法事と祝辞、向きや詰め方など、ちょっとした習わしもあります。そこで今日は、ウサンミの慣習をお伝えします。
風呂敷包みを持つ人々を見掛けることも、那覇市などの都心部はもちろん、地方でもすっかり少なくなりましたよね。 け […]
沖縄の御願では昔ながらの琉球菓子を盛り付けますよね。本州にはない独特なお菓子で、目的によって習わしもあります。興味を持つ方も多いですよね。そこで今日は、沖縄の独特な供え菓子について詳しくお伝えします。
お彼岸は沖縄ではお墓参りをしない地域も多いですよね。そもそも、本州ほどお彼岸は沖縄では広がっていないのかもしれ […]