沖縄の旧正月レシピ、その2☆「豚正月」を楽しむ料理 2019年2月2日 2019年、御願スケジュール 沖縄の旧正月レシピには、豚料理が満載ですよね。法事でも豚を供えてきた沖縄ですが、特にお正月には「豚正月」と言われるほどでした。そこで今日は、沖縄の旧正月レシピ、特に豚肉料理をいくつかお伝えいたします。